Vleesliefhebbers zullen smullen van dit recept en je hebt maar een handvol ingrediënten nodig. Breng op smaak met Cajun kruiden en dat is alles! Ben je klaar om te leren hoe je de eenvoudigste steak bites ooit maakt? Laten we beginnen!
Inhoudsopgave
Steak Bite Recept
Je kunt deze steak bites maken met je favoriete biefstuk. Kies voor entrecote, ossenhaas, runderbiefstuk of kogelbiefstuk die ik in dit recept heb gebruikt.
Als je vlees van goede kwaliteit gebruikt, hoef je het maar kort dicht te laten schroeien en heb je boterzacht vlees.
Dat is waarom ik graag biefstuk gebruik omdat het nauwelijks vet bevat en alleen wat kruiden en boter nodig heeft.
Om een perfecte biefstuk te schroeien, heb je een hete koekenpan of gietijzeren skillet nodig.
Steak Bite Ingrediënten
Voor dit heerlijke steak bites recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Biefstuk
- Knoflook
- Olijfolie
- Boter
- Cajun kruiden
Hoe Maak Je Steak Bites
Snijd de steaks in blokjes van 4 cm. Leg de biefstuk in een kom en bedek met de Cajun kruidenmix.
Neem een lepel, roer de biefstuk en kruiden goed door elkaar zodat ze goed gecombineerd worden.
Verwarm je koekenpan tot deze lekker heet is. Je wil niet dat je biefstuk gaat koken dus geef je bites de ruimte.
Giet een eetlepel olijfolie in de pan. Leg vervolgens je biefstuk bites in de pan.
Schroei je biefstuk 1-2 minuten per kant dicht als je van je medium houdt, laat de biefstuk 3 minuten per kant dichtschroeien als je van medium-well done houdt.
Neem de steak bites uit de pan. Smelt nu de boter en roer alle stukjes los van de bodem. Voeg de fijngesneden knoflook toe en laat ze zacht worden.
Leg de biefstukken terug in de pan en bedek met de knoflookboter zodat alle bites bedekt zijn. Je steak bites zijn klaar om te serveren.
Soorten Biefstuk Die Je Kan Gebruiken Voor Steak Bite
Je kan in dit recept je favoriete biefstuk gebruiken zoals:
- Entrecote
- Rib eye
- Biefstuk
- Ossenhaas
- Kogelbiefstuk
Andere biefstuk recepten
Als je van deze steak bites houdt, dan vind je dit recept wellicht ook heel lekker:
- Steak fajitas – gegrild tot in de perfectie met zachte fajitas tortilla’s
Ik hoop dat je net zoveel van dit recept houdt als ik. Veel plezier met het maken van deze steak bites!
Een recept gemaakt, tag @thetortiliachannel op INSTAGRAM, PIN op PINTEREST en like ons op FACEBOOK voor meer informatie en updates.
Steak bites
Alle vleesliefhebbers verzamelen voor dit snelle, eenvoudige en smakelijke biefstuk recept. In minder dan 10 minuten op tafel.
Ingredienten
- 300 g biefstuk
- 2 teentjes knoflook fijngesneden
- 1-2 eetlepels olijfolie
- 3 eetlepels boter
- 2 eetlepels Cajun kruiden
Instructies
- Snijd de biefstuk in stukjes van 3-4 centimer en doe ze in een kom
- Voeg de Cajun kruiden toe en roer om de steak bites met kruiden te bedekken
- Verwarm de pan met olijfolie. Leg de steak bites in de pan. Schroei de biefstuk dicht in 1-2 minuten per kant als je van medium en 3 minuten als je van medium well done houdt
- Neem de steak bites uit de pan. Smelt de boter en voeg de gehakte knoflook toe. Roer tot de knoflook zacht is
- Voeg de steak bites toe en bedek met de knoflookboter. Je steak bites zijn klaar
Voedingswaarde
Calorieën: 498; Vet: 29g; Koolhydraten: 1g; Eiwit: 55g;
Heb je dit recept gemaakt?
Tag @thetortiliachannel op Instagram en gebruik de hashtag #thetortiliachannel
